Centro de Descubrimiento del Mundo rural de Casas Baixas
Los ‘Montes’ (pequeño pueblo del interior del Algarve) de Casas Baixas y Alcarias de Baixo, a 5 km. de Cachopo, cuentan, en su conjunto, con poco más de 20 vecinos, todos mayores de 50 años. Estos ‘montes’ son ejemplos de la genuina arquitectura rural serrana, con calles en pizarra, casas de planta única en piedra desnuda o pintadas con cal blanca y embellecidas por el colorido de sus marcos, patios con poyos y jardineras de pizarra, tejado a dos aguas, hornos comunitarios de piedra, pequeños hornos en el exterior, vallas para el ganado. Junto a la ribera pueden observarse pequeños lotes de regadío, con sus pomares y huertas. En su entorno, el paisaje ilustra la configuración del nordeste de la Sierra de Caldeirão, con su característica cobertura vegetal marcada por la jara, por la dehesa de encinas y por las manchas más recientes de pinos y alcornoques. Además de los trabajos domésticos y de los oficios artesanos propios del estilo de vida serrano, esta comunidad continua con los trabajos agrícolas, las cosechas y la pecuaria, aunque en una escala cada vez más reducida. Aquí también está viva la memoria de los antiguos oficios del zapatero, de la tejedura de la lana, de los encajes y de la dulcería serrana y se manifiestan ganas de participar en la animación del ‘Centro de Descoberta do Mundo Rural’ y en las Rutas de Senderismo.