Sorprendente conjunto de canteras de marés (piedra caliza usada en construcción) en desuso, recuperadas por la asociación cultural Líthica y salvadas de ser enterradas bajo escombros.  En un terreno de 5 hectáreas conviven y contrastan por un lado, una zona de monumentales y geométricas canteras modernas de extracción mecánica y, por otro, un laberíntico conjunto de antiguas canteras de extracción manual donde reinan las formas orgánicas y la vegetación. En la actualidad la zona moderna es un marco ideal para conciertos y otras manifestaciones culturales mientras que en el interior de la zona antigua se hallan un circuito botánico de plantas autóctonas de Menorca, un jardín de inspiración medieval, pequeños huertos e infinidad de rincones donde la combinación de piedra y vegetación crean un espacio mágico. La visita se realiza en aproximadamente 1 hora.

Objetivos del centro:

Promoción del mundo de las canteras de marés de Menorca como espacios de especial valor histórico-etnológico, obras de gran valor artístico y monumental y paisajes de especial valor medioambiental

        Recuperación y rehabilitación de las canteras de s’Hostal mediante limpiezas y desescombros

        Adecuación del recinto a la visita del público con la realización de obras de seguridad y señalización.

        Potenciación de las canteras como pequeños barrancos de frondosa vegetación en los que los antiguos canteros sembraron sus huertos, y recuperación en el presente de las zonas verdes creando jardines

        Potenciación de la cantera como paisaje de piedra, memoria del antiguo oficio de cantero, y recuperación del uso del marés en arquitectura, escultura y artesanía

        Conversión de las canteras de s’Hostal en un espacio vivo y festivo, marco y estímulo para la celebración de actividades culturales y de ocio y para la creación artística.

        Apertura de las canteras al encuentro social, las actividades juveniles y los deportes

Situación:
A 1,5 km. de Ciutadella de Menorca, en el Camí Vell

Territorio: Menorca

Teléfono: 971 481578
E-mail: shostal@lithica

Horarios:
Amplio horario de apertura diario a partir de las 09.30h. Variable según temporada del año. Consultar la web www.lithica.es

Proyectos relacionados:

Edición de material informativo y didáctico sobre las canteras como los libros Canteras de marés y  Laberintos de s’Hostal entre otros materiales.

Proyectos de limpieza, desescombro y rehabilitación de canteras como el que se lleva a cabo en la cantera de Na Tombada.

Obras para mejorar la seguridad y la comodidad de los visitantes como la escalera excavada en la piedra.

Laberinto de los Vergeles: proyecto integral de intervención en la cantera para la creación de huertos y jardines y la recuperación de zonas verdes. Se viene desarrollando desde 1996 como una continuación y reinterpretación de la tradición de los antiguos canteros de aprovechar las especiales condiciones del interior de las zonas excavadas para sembrar sus huertos. Incluye un Jardín Medieval, un Circuito Botánico para la conservación y reproducción de la flora autóctona, Huerto de los Granados, repoblaciones de árboles frutales, repoblación de bosque mediterráneo, Circuito de la Biodiversidad (con los circuitos Botánico, Zoológico, Geológico y Etnológico) y vivero para la producción de planta autóctona para abastecer los jardines.

Talleres de escultura en marés para el fomento del uso de la piedra de marés en arquitectura, escultura y artesanía.

Realización de actividades culturales y de ocio como conciertos o la Fiesta de la Luna Llena

Campos de trabajo para jóvenes para la realización de proyectos de mantenimiento del terreno

Encuentros sociales diversos, calçotada, etc.